Simple comme bon(jour) - 100 recettes de chefs ultra simples

Raphaële MARCHAL

100 recettes de chefs ultra-bonnes et ultra-simples

Raphaele Marchal, journaliste à Fou de cuisine et fou de pâtisserie, a demandé à 100 grands chefs français de nous écrire une recette très simple (en 10 lignes maxi) et de la réaliser afin que nous puissions la photogaphier. Pas de stylisme, pas de triche tout a été fait sur place ! Ce livre c'est la Bible qui manquait jusqu'à présent dans votre bibliothèque. Petits secrets et grandes recettes c'est ce que vous trouverez dans ce livre avec en bonus, le petit papier écrit par les chefs.
100% vrai et 100% bon : la salade de champignons du Romain Tischenko, la mousse au chocolat du Pantruche, le pulled pork du Tempero, la soupe verte d'Yves Camdeborde, le riz au lait de Stéphane Jego, le roti du dimanche de Jean-François Piège, la crème au oeufs de Bertrand Grébaut.

Plus d'excuses et à vous de jouez ! Puisqu' on vous dit que c'est "Trop bon, trop con "

Collection Cuisine
19 Octobre 2017
ISBN 9791030101362
192 pages

14,95 €



À propos de l'auteur

Raphaële MARCHAL

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