Les cocktails à base de rhum

Recettes chics et faciles pour tous les amoureux de rhum

Regis CELABE, Laurence MAROT

Un beau livre pour les amateurs de rhum !

Les recettes de cocktails sont souvent compliquées et nécessitent beaucoup d'ingrédients alors que notre minibar n'en comporte en général que 3 ou 4 !
C'est à partir de ce constat que nous avons crée cette nouvelle collection de cocktails très simples à réaliser à partir d'un alcool de base (généralement celui que l'on préfère) auquel on ajoute 3 ou 4 ingrédients supplémentaires.
Une première partie introductive présentera les techniques simples de mixologie et un historique de votre alcool préféré ainsi que les principaux ingrédients à avoir dans son minibar !
Ensuite vous trouverez 20 recettes classiques de shorts drink et long drink ainsi que 10 créations inédites créées par les plus grands barman du monde entier.


Le rhum et plus particulièrement le Mojito règne en maître sur le monde des cocktails depuis des années ! Seulement il existe beauoup d'autres recettes tout aussi délicieuses et étonnantes !
Du classique et incontournable mojito (dont nous vous livrons ici la meilleure des recettes) au plus méconnu mais tout aussi incroyable egg nog (un lait de poule au rhum idéal pour Noel), vous ne serez jamais déçus par ces délicieuses recettes.

Collection Cuisine
22 Septembre 2016
ISBN 9791030101256
72 pages

12,95 €



À propos de l'auteur

Regis CELABE

Laurence MAROT

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