Les cocktails à base de gin

Recettes chics et faciles pour tous les amoureux de gin

Régis CELABE, Laurence MAROT

Un beau livre pour les amateurs de gin !

Les recettes de cocktails sont souvent compliquées et nécessitent beaucoup d'ingrédients alors que notre minibar n'en comporte en général que 3 ou 4 !
C'est à partir de ce constat que nous avons crée cette nouvelle collection de cocktails très simples à réaliser à partir d'un alcool de base (généralement celui que l'on préfère) auquel on ajoute 3 ou 4 ingrédients supplémentaires.
Une première partie introductive presentera les techniques simples de mixologie et un historique de votre alcool préféré ainsiq ue les principaux ngrédients à avoir dans son minibar !
Ensuite vous trouverez 20 recettes classiques de shorts drink et long drink ainsi que 10 créations inédites créées par les plus grands barman du monde entier.

2016 marque le grand retour du GIN !
Tonic, fizz... le gin marque un retour en force dans l'univers des cocktails depuis quelques années au point de détrôner la vodka. De nombreux bars à gin commencent à fleurir un peu partout en France !
Ici nous vous proposons 30 recettes, du classique gin fizz au plus détonant colt 45 (gin + Red Vous serez supris de l'éventail offert par cet alcool !




Collection Cuisine
22 Septembre 2016
ISBN 9791030101249
72 pages

12,95 €



À propos de l'auteur

Régis CELABE

Laurence MAROT

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