les livres tana
Paris-Tunis

Paris-Tunis

Nordine LABIADH
Virginie LABIADH

Recettes à mi-chemin antre la France et la Tunisie

À Mi-Chemin, c'est un bistrot (dans le 14e arrondissement) où Paris rencontre la Tunisie. Le chef, Nordine Labiadh, y répète les gestes de sa mère, ceux-là mêmes qu'il a inlassablement...

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Les cocktails à base de rhum

Les cocktails à base de rhum

Regis CELABE
Laurence MAROT

Un beau livre pour les amateurs de rhum !

Les recettes de cocktails sont souvent compliquées et nécessitent beaucoup d'ingrédients alors que notre minibar n'en comporte en général que 3 ou 4 ! C'est à partir de ce constat que nous...

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Faire sa bière à la maison

Faire sa bière à la maison

. LA MONTREUILLOISE

40 recettes pour faire sa bière à la maison !

Faire sa propre bière chez soi, c'est possible ...Eh oui !! Non seulement c'est possible mais en plus c'est facile. Qui n'a jamais rêvé de fabriquer sa propre bière et de partager le plaisir de...

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How To Cook French Cuisine

How To Cook French Cuisine

Soucail JULIE

Les best de la cuisine française dans un livre en version anglaise

50 recettes traditionnelles de la brasserie française enfin réunies dans un ouvrage en langue anglaise destiné à tous les touristes désireux de rapporter un souvenir chez eux ! Tarte tatin,...

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Délices de Noël

Délices de Noël

Stéphanie DE TURCKHEIM

Petits gâteaux à partager, sablés et autres friandises à déguster à noël !

Pain d'épices au fruits confits, étoiles à la cannelle, petits sablés à l'ancienne, fruits déguisés... A l'approche de noel offrez un peu de douceur à vos conviives en réalisant de...

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Les routiers

Les routiers

Isabelle BRANCQ LEPAGE

Les recettes des meilleurs restaurants routiers de France enfin dans un livre !

« Bon accueil, qualité irréprochable et prix en rapport », voici la devise des restaurant routiers qui se trouvent sur le bord de la route. C'est sur ce principe que nous avons...

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La carte des meilleurs burgers de Paris

La carte des meilleurs burgers de Paris


Les 100 incontournables adresses pour déguster les meilleurs burgers de la capitale !

Un nouveau concept de cartes thématiques chez TANA pour découvrir ce que Paris vous offre de meilleurs ! Conçues comme des plans de ville classiques, ces cartes vous donneront non pas les...

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La petite touche qui change tout

La petite touche qui change tout

Anne DE LA FOREST

65 façons de sublimer vos plats du quotidien !

Comment sublimer les produits simples du quotidien, mettre un soupçon de fantaisie dans vos assiettes, assaisonner un poisson, une viande, un légume ? La réponse à toutes vos questions, vous la...

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