les livres tana
IL N'Y A PAS QUE LES QUENELLES A LYON

IL N'Y A PAS QUE LES QUENELLES A LYON

Sonia EZGULIAN

Bien entendu, vous connaissez, les quenelles que l'on déguste à Lyon dans les petits bouchons mais savez-vous qu'il existe un patrimoine culinaire exceptionnel dans cette ville. Sonia Ezgulian,...

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IL N'Y A PAS QUE L'ESCALOPE A LA CREME EN NORMANDIE

IL N'Y A PAS QUE L'ESCALOPE A LA CREME EN NORMANDIE

Magali KUNSTMANN-PELCHAT

Le cidre, le camembert, l'andouille de vire, le poulet, les pommes, autant de délicieux produits de la région normande qui sont ici mis à l'honneur. Mais pour en finir enfin avec les préjugés,...

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IL N'Y A PAS QUE LE KOUIGN-AMANN EN BRETAGNE !

IL N'Y A PAS QUE LE KOUIGN-AMANN EN BRETAGNE !

Nathalie BEAUVAIS

Nouvelle collection des éditions TANA sur la cuisine régionale !

Si vous pensez qu'en Bretagne on ne mange que des galettes complètes vous vous trompez !! Et ce livre va vous le prouver... Découvrez 45 recettes typiquement bretonnes d'hier et d'aujourd'hui comme...

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